Cuciniamo gustose notizie per i nostri "EATERS".
Visita all’Acetaia Pahontu Baone (PD), 06 settembre 2020 Per scrivere di questa esperienza devo come prima cosa rispondere alla...
Cari Amici di MENU Digitali, abbiamo pensato che in questo periodo potrebbe essere utile iniziare a ripensare alla propria...
“Azienda Agricola Isola” è il sito di una azienda vitivinicola tra le più antiche del territorio dei Colli Bolognesi....
Ha davvero ragione Ruggero Morandi nel dire che una ventina d'anni fa mai avrebbe immaginato una serata come...
Le Fiere, banchi d'assaggio o varie manifestazioni inerenti il mondo del vino sono ormai tante in tutta Italia...
MENU Digitali, anche quest'anno, ha visitato Enologica, la manifestazione dedicata alla degustazione dei vini che rappresentano l'Emilia Romagna in...
Giovedi 4 ottobre, Palazzo Re Enzo, Bologna Questa manifestazione è un po' un simbolo della Bologna legata alla madre...
Abbiamo parlato di come l'osservazione del vino sia il primo passo per comprendere ciò che c'è nel calice e...
Sono due i periodi dell'anno durante i quali si svolgono gli eventi più importanti e di richiamo nazionale per...
Immaginiamo di trovarci di fronte ad un calice di vino che ci è stato servito “alla cieca”, cioè senza...
L’Albana. Presente e futuro di un vino dall’alba infinita. di Paolo Rebecchi L’Albana, per un bolognese, è...
Articolo ripubblicato per gentile concessione di DVCLUB Cantina Bentivoglio 21 febbraio 2018: Federico Aldrovandi presenta in anteprima il suo...
CASA ALICE INSIEME Racconto di una giornata sotto i riflettori. Guest Star: Lucia Antonelli Cari lettori e amici di...
BUONGIORNO EATERS! Se l'appetito vien mangiando, la voglia vien curiosando! Voglia di news sfiziose sul mondo dell'enogastronomia e sulla...
Rosso Bologna - Percorsi tra i vini di collina Rosso Bologna – Percorsi tra i vini di collina...
Degustiamo? La degustazione è l'atto attraverso il quale l'assaggio di un alimento diventa un viaggio esperienziale. Attraverso i sensi...
Storie. Terreni. Vini. Terre e Calici è il documentario sul vino prodotto da MENUDIGITALI in cui il vero...
Italian Sommelier è la community ideata da MENU DIGITALI dedicata alla passione per la degustazione. Il gruppo è...
FICO significa Fabbrica Italiana Contadina (un terribile ossimoro storico politico che spazza via qualsiasi cenere comunista rimasta...) e pertanto...
Italian Sommelier ha visitato la kermesse dedicata all’Emilia Romagna del vino, in quello che è l’evento simbolo per...
VI edizione del Festival tOur-tlen: alla corte del Re Tortellino, la pasta ripiena dell’Emilia Romagna 4 Ottobre, Palazzo Re...
Questo è IL posto del cuore. Il luogo del vero ristoro, inteso esattamente come ciò che dovrebbe racchiudere il...
Gianni sorride mentre mi parla dell’evento di cui l’Associazione è fautrice, saluta di tanto in tanto qualche amico che...