[by Paolo Rebecchi]
[by Paolo Rebecchi]
“Azienda Agricola Isola” è il sito di una azienda vitivinicola tra le più antiche del territorio dei Colli Bolognesi....
BUONGIORNO EATERS! Se l'appetito vien mangiando, la voglia vien curiosando! Voglia di news sfiziose sul mondo dell'enogastronomia e sulla...
Abbiamo parlato di come l'osservazione del vino sia il primo passo per comprendere ciò che c'è nel calice e...
Questo è IL posto del cuore. Il luogo del vero ristoro, inteso esattamente come ciò che dovrebbe racchiudere il...
Storie. Terreni. Vini. Terre e Calici è il documentario sul vino prodotto da MENUDIGITALI in cui il vero...
Italian Sommelier ha visitato la kermesse dedicata all’Emilia Romagna del vino, in quello che è l’evento simbolo per...
Immaginiamo di trovarci di fronte ad un calice di vino che ci è stato servito “alla cieca”, cioè senza...
L’Albana. Presente e futuro di un vino dall’alba infinita. di Paolo Rebecchi L’Albana, per un bolognese, è...
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